As instituições depositárias do patrimônio manuscrito judaico, que o coletivo Zakhor aborda com paciência e gratidão — pois elas guardam há muito tempo aquilo que nos propomos a transmitir.
Sinagogas, escolas, yeshivot, tribunais rabínicos, sociedades de auxílio mútuo: a vida judaica sempre se organizou em torno de instituições que transmitem o saber e estruturam a comunidade. Os Grandes Livros de instituições documentam esses focos de memória — sua fundação, seus mestres, seu papel e sua posteridade. Por trás de cada instituição lê-se uma maneira de fazer durar a tradição.
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