באַשרַייבונג
Le manteau de Torah (me'il) est une housse souple de tissu qui enveloppe le rouleau de Torah, lorsque celui-ci n'est pas conservé dans un étui rigide, et qu'on enfile par-dessus les hampes pour le protéger et l'habiller. Dans l'Empire ottoman, ces manteaux relèvent d'un riche art textile séfarade : ils déploient une broderie d'or et d'argent au point de couchure (fil métallique fixé en surface) sur des fonds de velours, ornés de motifs floraux, de vases, de couronnes et des Tables de la Loi. Cet artisanat s'inscrit dans la grande tradition de la broderie d'or ottomane, partagée par les ateliers de plusieurs communautés. Le manteau fait partie des parures textiles du rouleau, avec le voile d'arche et la bande de serrage.