Hanouka : la fête des Lumières

Hanouka commémore la réinauguration du Temple de Jérusalem après la victoire des Maccabées sur les Séleucides au IIe siècle avant notre ère. Pendant huit jours, on allume progressivement les bougies de la hanoukia et on récite les bénédictions et le Hallel. La fête est associée au miracle de la fiole d'huile, aux beignets et latkes, et au jeu de la toupie (sevivon).