Família Haberfeld

O patronímico Haberfeld inscreve-se na grande vaga de fixação dos apelidos imposada aos Judeus dos Impérios habsburgo e prussiano entre o final do século XVIII^e e o início do século XIX^e. A patente de tolerância de Joseph II (1787) e as legislações análogas exigiram que cada família judia adotasse um nome hereditário em alemão, frequentemente escolhido entre termos designando elementos da paisagem, ofícios ou qualidades. Os nomes compostos em -feld («campo»), em -berg («montanha»), em -thal («vale») ou em -baum («árvore») constituem uma parte importante deste repertório.

Nesta nomenclatura, Haberfeld pertence à formação topográfica agrária. Haberfeld, de uso alemão, significa «campo de aveia», formado das palavras habaro «aveia» e feld «campo». A proximidade imediata de nomes como Grünfeld confirma-o: Grünfeld, de uso alemão e judeu, é um nome habitacional proveniente de vários lugares denominados Grünfeld, formado de elementos que significam «campina verde», derivados de gruoni «verde» e feld «campo». A forma anglicizada do nome existe igualmente, atestando a dispersão ulterior dos seus portadores: Haberfield é uma anglicização parcial de Haberfeld.

A raiz Haber — variante regional do alemão padrão Hafer, «aveia» — conhece múltiplas declinações onomásticas. Haberland é um nome topográfico proveniente do médio-alto-alemão haber(e) «aveia» e land «terra», ou um nome habitacional tirado de diversos lugares assim denominados. Esta densidade de variantes assinala a frequência da cultura da aveia nas paisagens da Europa Central e, portanto, a banalidade geográfica de uma raiz que se tornou suporte identitário. O nome não designa, em si mesmo, uma origem comum única: as diversas famílias Haberfeld da Galícia, da Boémia ou da Hungria não são necessariamente aparentadas. O patronímico é uma cristalização administrativa, não uma prova de parentesco biológico. É por isso que o historiador deve abster-se de fundir numa única genealogia as múltiplas lignées que receberam, independentemente, este nome na viragem do século XIX^e.

É na pequena cidade de Oświęcim, na Pequena Polónia, que a lignée Haberfeld mais bem documentada lançou raízes. A família Haberfeld estabeleceu-se em Oświęcim na segunda metade do século XVIII. Oświęcim era então uma pequena cidade de confluência, atravessada pelo Soła pouco antes de este se lançar na Vístula, e dotada de uma comunidade judaica antiga e vibrante, a ponto de a cidade ter sido por vezes apelidada de «Jerusalém da Galícia» pela densidade da sua vida religiosa e intelectual.

O acto fundador da fortuna familiar é o estabelecimento de uma destilaria. Jakub, filho de Simon e de Jacheta, fundou em 1804 a Fábrica de Vodka e Licores; após a sua morte, a empresa foi herdada pelo seu filho, igualmente chamado Jakub (1839-1904). A transmissão do prenome de pai para filho, uso judaico corrente em memória de um antepassado, complica por vezes a leitura das gerações, mas a cronologia dos actos permite distinguir o fundador do século XIX dos seus descendentes. A empresa prosperou rapidamente: o pai fundador Jakob abriu a Fábrica de Vodka e Licores a Vapor Haberfeld em Oświęcim (mais tarde conhecida pelo nome de Auschwitz) em 1804, e a destilaria era amplamente conhecida em todo o Império Austro-Húngaro.

A implantação geográfica da fábrica seguia a lógica comercial do lugar. Em 1804, Jakob Haberfeld abriu uma «fábrica de vodka e licores a vapor» junto a uma ponte sobre o rio Soła. A escolha de um sítio fluvial, na proximidade de um ponto de passagem, garantia simultaneamente o abastecimento de água, indispensável à destilação, e o acesso às vias de transporte. Manufatura precoce na Polónia, o estabelecimento de propriedade judaica produzia vastas quantidades de vodka, rum e sumos. No espaço de uma geração, a família Haberfeld havia passado do estatuto de comerciantes ao de empresários industriais, fenómeno emblemático da ascensão de uma burguesia judaica galiciana ao longo do longo século XIX.

Na virada do século XX, a casa Haberfeld atingiu seu pleno florescimento, no cruzamento da empresa familiar com a marca de renome internacional. A direção passou de geração em geração: em 1906, Emil Haberfeld tornou-se o novo proprietário. Sob sua liderança e a de seus sucessores, a fábrica transformou-se em um verdadeiro conglomerado regional, dotado de uma vasta rede comercial.

A amplitude dessa rede testemunha a dimensão supra-local do negócio. A fábrica possuía numerosas filiais, notadamente em Kęty e em Cracóvia, bem como escritórios de representação em Bielsko, Katowice, Lviv e outras cidades. Além das vendas internas, a fábrica exportava seus produtos para os países europeus. A empresa diversificou também suas atividades: além da produção de álcool, possuía uma fábrica de engarrafamento de cerveja. A participação nas grandes vitrines comerciais da época consolidou definitivamente seu prestígio: ao longo de todo o seu período de atividade, participou de numerosos concursos e exposições nacionais e internacionais, obtendo neles sucessos consideráveis.

A modernidade da casa se expressava até em sua comunicação. Os anúncios para Haberfeld foram realizados pelo artista de primeira linha Hans Rudi Erdt, cujas obras promoveram outras marcas populares como Nivea e Opel. Recorrer a um cartazista dessa envergadura — figura maior da arte publicitária alemã do início do século — revela uma estratégia de marca já resolutamente voltada para o mercado de massa e a imagem moderna. No auge de seu sucesso, a família também marcou duradouramente a paisagem urbana de Oświęcim. Ao lado da destilaria erguia-se um solar familiar de quarenta cômodos, a Maison Haberfeld, um dos ícones arquitetônicos da cidade. Essa residência, mesclando função habitacional e representação social, encarnava o ápice da ascensão de uma família judia tornada notável entre os notáveis.

O sucesso económico dos Haberfeld não se concebe sem o seu corolário social: a sua integração na vida pública de Oświęcim e o seu envolvimento comunitário. A família encarnava um modelo de judaísmo aculturado e progressista, característico da burguesia judaica da Europa Central na era da emancipação. Os Haberfeld formavam uma família judaica progressista implicada na vida social; vários dos seus membros integraram o conselho municipal da cidade.

Esta participação nas instituições municipais merece ser sublinhada. Traduz uma dupla pertença assumida: à comunidade judaica, da qual a família continuava a fazer parte, e à cidade no seu conjunto, onde exercia responsabilidades electivas. No contexto da Galícia austríaca e depois da Polónia reconstituída após 1918, tal presença de industriais judeus nos conselhos locais decorria tanto do seu peso económico como de um ideal de integração cívica próprio da Haskalah tardia e dos seus herdeiros. A família parece ter cultivado um equilíbrio entre fidelidade à tradição e abertura à modernidade europeia, equilíbrio que resume a imagem de uma dinastia «progressista» mas duradouramente enraizada no seu húmus judaico.

Importa, todavia, medir a parte de reconstrução retrospectiva neste retrato. As fontes disponíveis — notas museológicas e artigos de imprensa — tendem a idealizar a idade de ouro anterior à catástrofe. A realidade quotidiana de uma família industrial judaica numa pequena cidade da Pequena Polónia comportava sem dúvida tensões e ambiguidades que a Memória comemorativa tende a esbater. O estatuto epistémico deste capítulo permanece, pois, provável: se o envolvimento cívico está atestado, a sua interpretação como modelo harmonioso decorre em parte de uma leitura memorial que importa acolher com prudência.

A história dos Haberfeld se entrelaça com a do século XX. O próprio nome de sua cidade, que sustentara a sua prosperidade, tornou-se o símbolo do extermínio. Oświęcim ficaria mais tarde conhecida pelo nome de Auschwitz. A fábrica fundada em 1804, testemunha de uma vida judaica florescente, passou a situar-se à sombra do maior centro de extermínio da história. À sombra de Auschwitz, a vida judaica havia outrora fluído com as aguardentes.

Esta coincidência geográfica, que não o é aos olhos da história, constitui o núcleo trágico da memória Haberfeld. Durante mais de um século, a família havia construído, naquele lugar preciso, uma obra industrial e cívica; esse mesmo lugar foi escolhido para aniquilar o povo ao qual ela pertencia. O solar de quarenta divisões, as exposições internacionais, os assentos no conselho municipal: todo esse patrimônio foi varrido pela ocupação alemã e pela Shoah. A destilaria deixou de pertencer aos seus fundadores, e a comunidade judaica de Oświęcim, da qual os Haberfeld eram uma das famílias mais proeminentes, foi destruída.

É precisamente essa interseção entre uma memória familiar próspera e o arquivo da destruição que estrutura hoje a commemoração. Uma vitrine no museu do Centro Judaico de Auschwitz em Oświęcim, na Polônia, evoca essa história. O Centro Judaico, instalado nas proximidades da única sinagoga preservada da cidade, perpetua a memória de uma presença judaica multissecular da qual os Haberfeld foram figuras emblemáticas. A casa da família e a história da destilaria ocupam aí um lugar de destaque, transformando um patrimônio industrial privado em lugar de memória coletiva. O estatuto deste capítulo é interseccional: o relato transmitido pelos descendentes e a documentação museológica correspondem-se e confirmam-se mutuamente, mas os detalhes precisos do destino individual dos membros da família durante a guerra permanecem, nas fontes aqui mobilizadas, parcialmente reconstituídos.

Se o mundo dos Haberfeld de Oświęcim foi destruído, a sua memória sobreviveu e é hoje objeto de uma transmissão ativa. A própria marca conhece um regresso, impulsionado pela consciência patrimonial contemporânea: a existência de um site dedicado à história da casa atesta esta vontade de reinscrever o nome na paisagem cultural polaca e internacional, apoiando-se nos arquivos publicitários, nas recompensas de exposição e na lenda da destilaria a vapor.

A Maison Haberfeld, residência emblemática da cidade, permanece um ponto de ancoragem desta memória. Apresentada como um dos ícones arquitetónicos de Oświęcim, materializa na pedra a lembrança de uma família cuja trajetória resume a da burguesia judia da Europa Central: ascensão empresarial, integração cívica, e depois colapso. O trabalho do Centro Judaico de Auschwitz, dos historiadores e dos descendentes dispersos pelas diásporas contribui para manter viva esta história.

Este último capítulo pertence plenamente ao registo da memória transmitida. Os elementos factuais — datas de fundação, nomes dos proprietários sucessivos, dimensão da empresa — estão solidamente estabelecidos. Mas a posteridade do nome Haberfeld alimenta-se também de narrativas familiares, de testemunhos e de uma dimensão comemorativa que ultrapassa o estrito quadro documental. É este o proprium das lignées marcadas pela Shoah: a sua história prolonga-se numa memória coletiva que assume a sua parte de transmissão, de homenagem e de reconstrução. O nome, nascido de um humilde «campo de aveia», tornou-se assim o portador de uma história que excede em muito a sua etimologia agrária.

A linhagem Haberfeld oferece, em miniatura, a narrativa completa de uma diáspora judaica da Europa Central. Na origem, um patronímico administrativo e topográfico — o "campo de aveia" — imposto na virada do século XIX^e, sem valor genealógico próprio. Em seguida, em Oświęcim, a encarnação singular de uma família que, a partir de 1804, transformou uma destilaria de pequena cidade em uma empresa de renome imperial, dotada de filiais, exportações e uma imagem de marca moderna. Esse êxito econômico veio acompanhado de uma notabilidade cívica e de um judaísmo progressista, fazendo dos Haberfeld atores maiores de sua cidade. Por fim, a catástrofe: o nome de Oświęcim tornado Auschwitz, e o engolimento de um mundo do qual a família foi uma das mais brilhantes representantes.

O historiador deve aqui manter juntas duas exigências: o rigor documental, que estabelece os fatos — datas, nomes, estruturas da empresa — e a sensibilidade memorial, que restitui o alcance humano de uma trajetória interrompida. As fontes mobilizadas convergem suficientemente para fundar uma narrativa sólida, deixando subsistir, porém, zonas de sombra, nomeadamente sobre o destino individual dos membros da família durante a guerra. A presente obra não pretende, portanto, à exaustividade, mas a uma honesta síntese: a de um nome que, do campo de aveia ao solar de quarenta cômodos, e depois à memória dos desaparecidos, condensa século e meio de história judaica na Pequena Polônia.