Família Bransten

Le point de départ documenté de la lignée américaine est un homme et une date : Joseph Brandenstein, né en 1826 à Hümme, dans la région de Hofgeismar en Allemagne du Nord, qui débarque en Californie en 1850. La tradition familiale retient par ailleurs Borgentreich, en Westphalie, comme foyer d'origine plus ancien de la lignée — les deux lieux, proches géographiquement, témoignent d'un enracinement dans le tissu des communautés juives rurales et bourgeoises de l'Allemagne du Nord. Ce monde westphalien était à la fois stable et de plus en plus traversé, au XIXe siècle, par les aspirations à l'émancipation civile et à de nouveaux horizons économiques. C'est le monde décrit par les historiens de la judéité allemande, celui d'une population encore soumise à des restrictions héritées de l'Ancien Régime, mais que le siècle des révolutions et de l'émancipation ouvre lentement à la pleine citoyenneté [Elon, 2002].

La tradition familiale conserve le souvenir d'une émigration datée aux environs de 1830 pour les premières branches de la lignée — chiffre approximatif que les notes de Marc Bransten transmettent sans qu'il soit possible de le préciser davantage. Ce que l'on sait avec certitude, c'est que New York représentait le point d'arrivée habituel de ces flux migratoires transatlantiques : les Juifs allemands qui faisaient voile vers l'Amérique débarquaient presque toujours sur les quais de Manhattan avant de rejoindre, par étapes successives, les villes de l'intérieur ou les nouvelles frontières de l'Ouest. L'itinéraire précis de Joseph Brandenstein entre l'Allemagne du Nord et la Californie reste incertain, mais la filière new-yorkaise était si commune qu'il serait surprenant que sa traversée ait suivi un autre chemin.

Joseph Brandenstein appartient à la première grande vague d'émigration juive germanique vers l'Amérique. Des dizaines de milliers de Juifs des pays allemands — soumis à des restrictions professionnelles, matrimoniales et résidentielles — furent parmi les artisans de la judéité américaine du XIXe siècle. Ces contraintes, longuement documentées par l'historiographie, pesaient sur les métiers autorisés, sur le droit au mariage, sur le lieu même de résidence [Reinke, 2007]. Que Joseph choisisse 1850, l'année même où la fièvre de l'or porte vers la Californie des chercheurs de fortune du monde entier, n'est pas un hasard : il arrive à Placerville, ville de mineurs dans les contreforts de la Sierra Nevada, et tente d'abord sa chance à l'extraction. L'expérience est un échec.

Mais cet échec est aussi un commencement. En 1852, Joseph remonte vers San Francisco, s'associe brièvement avec Joseph P. Newmark pour ouvrir un commerce de marchandises générales, puis, Newmark parti s'installer à Los Angeles en 1854, se tourne vers le tabac et les cigares en s'associant avec les frères Albert et Moses Rosenbaum. La société prospère : pendant la guerre de Sécession, les pénuries de tabac font la fortune de ceux qui en avaient constitué des réserves. Joseph Brandenstein se retire des affaires en 1880, après avoir épousé Jane Rosenbaum — vraisemblablement issue de la même famille que ses associés — et avoir eu onze enfants. Il mourra à San Francisco en 1910, à quatre-vingt-quatre ans.

Ce que la source généalogique transmise par Marc Bransten retient de cette étape, c'est le récit d'une reconversion rapide après l'échec minier : l'homme qui n'a pas trouvé d'or dans la montagne trouve sa place dans la ville. Cette capacité d'adaptation — passer du pic du chercheur d'or au comptoir du grossiste en tabac — caractérise une génération entière de commerçants juifs qui firent de San Francisco leur patrie d'élection sans avoir pu y arriver directement depuis les comptoirs d'Europe. Elle rejoint une intuition partagée par beaucoup de ses contemporains : la fortune n'était pas tant dans l'or lui-même que dans le commerce avec ceux qui le cherchaient. C'est exactement le raisonnement qu'appliqua, la même année et sur le même sol, un autre immigrant bavarois dont le destin croisera de loin celui des Brandenstein — Lewis Gerstle, dont il sera question plus loin.

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San Francisco, dans la seconde moitié du XIXe siècle, est une ville en construction permanente, métropole marchande du Pacifique américain, où les communautés juives d'origine germanique jouent un rôle de premier plan dans le commerce, la finance et la vie civique. Les Brandenstein s'inscrivent pleinement dans ce milieu. Joseph, retiré des affaires mais toujours actif dans la vie collective, est président de la German Benevolent Society, fondateur et président de l'Altenheim — la maison de retraite de la communauté germanophone —, membre du conseil d'administration du Pacific Hebrew Orphan Asylum et président de l'association du Mt. Zion Hospital. Ce dernier établissement, qui deviendra l'un des grands hôpitaux de San Francisco, est intimement lié à la communauté juive de la ville ; que Joseph Brandenstein en préside l'association dit l'ampleur de son implication dans la vie de la cité. Dans les années 1870, les archives de la Jewish Museum of the American West le montrent également à l'initiative du choix du site du German Hospital — contribution à l'infrastructure sanitaire de la ville que ses contemporains relevèrent expressément.

Cette implication est une expression directe d'une valeur que la tradition juive a portée à travers les siècles : la tzedakah, cet engagement envers la communauté qui n'est pas seulement charité mais obligation morale, soin apporté à l'autre et participation active au bien commun. Joseph Brandenstein n'est pas seulement un homme d'affaires prospère : il est un pilier de la vie communautaire, à la jointure du monde juif et de la société civile américaine. La pensée juive a toujours valorisé cette double appartenance — être membre de la kehilla, la communauté, et citoyen plein de la ville où l'on réside. Cette forme d'organisation communautaire, où l'entraide institutionnalisée précède l'État-providence, prolonge la longue tradition des « communautés sacrées » de l'Ashkenaz médiéval et moderne, où le soin des orphelins, des malades et des vieillards relevait de la responsabilité collective [Woolf, 2015].

Son fils Max Joseph Brandenstein, né à San Francisco le 2 février 1860, entre dans les affaires à son propre compte dès 1881 : il commence à torréfier et vendre du café dans la région de la baie. En 1899, fort de presque vingt ans d'expérience dans ce commerce, il fonde formellement une maison d'importation de café, de thé et d'épices sous son nom : M. J. Brandenstein & Co. Ses frères Manfred (dit « Mannie »), Charles et Edward le rejoignent progressivement. La chronologie diffère légèrement selon les sources — certaines fixent les débuts commerciaux de Max en 1881, d'autres la constitution formelle de la maison en 1899 — mais l'écart n'est qu'apparent : il distingue les premières activités de torréfaction et de vente de Max de l'organisation ultérieure de M. J. Brandenstein & Co. sous sa forme devenue célèbre. Pour éviter tout litige sur le prénom à mettre en avant et, plus discrètement, pour atténuer la résonance germano-juive du nom dans un marché américain où ces origines n'étaient pas toujours un avantage, la société adopte rapidement les initiales de Max : la marque devient MJB. Max épouse Bertha Weil en 1885 ; le couple aura quatre enfants.

Le café MJB — conditionné en boîtes rouges qui deviendront familières sur toute la côte Ouest — fait du nom Brandenstein une marque, c'est-à-dire une inscription publique et durable de la famille dans la vie économique américaine. L'entreprise fondée entre frères illustre la solidité du lien familial comme ressort du travail, dans une association qui durera jusqu'à la fin du XXe siècle. Les mémoires de Ruth Bransten McDougall, fille de la maison, gardent la trace de cette vie mêlée de famille et d'affaires à San Francisco — entre le comptoir et le salon, le café du matin et les martinis d'une bourgeoisie juive intégrée à la ville.

Il faut ici comprendre que MJB n'était pas une réussite solitaire mais un maillon d'une véritable toile sociale. Les Bransten appartenaient à un réseau serré de familles juives prospères qui se côtoyaient dans les affaires, les œuvres philanthropiques, les institutions communautaires et les alliances matrimoniales — Haas, Lilienthal, Gerstle, Sloss, Greenebaum, Dinkelspiel, Scheeline, Steinhart. Les collections d'archives et de photographies conservées à Berkeley montrent moins une succession de familles isolées qu'un tissu dense de liens croisés, où une même génération d'immigrants germanophones tissa ensemble la trame de la vie juive californienne. C'est dans ce milieu que se scella l'une des alliances les plus significatives de la lignée : en 1903, Edward Brandenstein, né en 1870, épousa Florine Haas, issue d'une des grandes familles juives de la ville. Par ce mariage, les Bransten entraient de plain-pied dans le cercle des Haas, des Lilienthal et des Gerstle. Edward et Florine eurent quatre enfants — William, Edward, Alice et Frances — et leur fils Edward, né en 1906, épousera à son tour Cathryn Scheeline en 1938, prolongeant la chaîne des alliances entre grandes maisons.

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Parmi les figures de la deuxième génération, Manfred Brandenstein — Mannie — occupe une place à part. C'est lui qui, en 1910, lance la campagne publicitaire qui allait faire entrer MJB dans la mémoire collective de San Francisco : le slogan « MJB Coffee Why? », décliné d'abord sur des éventails distribués lors d'un match de boxe à Reno, Nevada, puis peint sur les murs de la ville jusqu'à en couvrir les façades. Le mystère de la question sans réponse — pourquoi MJB ? — éveille la curiosité. Mannie lui-même, interrogé sur le sens du slogan, répondait qu'il n'en avait aucun : il voulait simplement que tout le monde pose la question. Sa fille Ruth en rapporte l'aveu dans ses souvenirs.

Cette campagne, née de l'esprit commercial d'un homme de la deuxième génération, donne à MJB une présence dans l'espace public qui dépasse le simple café. C'est l'une des premières grandes campagnes d'affichage urbain de San Francisco, dans une période où la publicité américaine invente ses codes. Elle devient l'un des signes distinctifs de la marque sur toute la côte Ouest. MJB est également l'une des premières sociétés à adopter l'emballage sous vide pour le café, technologie qui prolongeait la fraîcheur du produit et constituait un argument commercial décisif dans une époque où la conservation des denrées était un enjeu quotidien.

La réussite commerciale de MJB repose donc sur un ressort essentiel : l'audace du marketing conjuguée à l'innovation technique de l'emballage. Ce soin apporté à la présentation du produit et à sa conservation — la chose faite et la manière de la porter au monde — est une forme d'excellence professionnelle que la tradition juive a toujours reconnue dans le travail bien accompli, melakha, l'artisanat au sens le plus large, la conscience du métier.

À cette époque, MJB prend également place dans un paysage concurrentiel propre à San Francisco : la ville, après la ruée vers l'or, était devenue un centre majeur de torréfaction et d'importation du café dans tout l'Ouest américain. Folgers et Hills Bros. — fondées elles aussi dans la baie — en étaient les grandes rivales. Cette concurrence entre trois maisons nées dans la même ville au cours de la même période dit quelque chose d'essentiel sur la capacité de San Francisco, dans la seconde moitié du XIXe siècle, à concentrer dans un même espace les hommes, les capitaux et les routes commerciales du Pacifique nécessaires à de telles entreprises.

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C'est durant la Première Guerre mondiale que le patronyme connaît sa transformation la plus visible. L'entrée en guerre des États-Unis contre l'Allemagne en 1917 s'accompagne d'un fort sentiment antiallemand dans la société américaine : des noms à consonance germanique deviennent, pour beaucoup de familles, un fardeau commercial et social. Dans ce contexte, plusieurs membres de la famille raccourcissent Brandenstein en Bransten — le changement gommait la résonance très germanique du patronyme tout en conservant une continuité familiale. Mannie Brandenstein est parmi les premiers à le faire ; ses frères Charles et Edward le suivront. La mémoire familiale, telle que Ruth Bransten McDougall la rapporte, précise un motif supplémentaire dans le cas de Mannie : l'épouse de celui-ci était d'origine française, et le nom allemand ne lui convenait guère.

Ce changement introduit une nuance importante dans l'histoire de la lignée : Max Joseph, le fondateur, maintient une graphie distincte — il est possible qu'il soit resté Brandenstein plus longtemps, ou que sa branche ait suivi un calendrier différent. Les notes généalogiques de Marc Bransten, transmises aux archives familiales, décrivent une américanisation progressive et non simultanée : « plusieurs membres de la famille » raccourcissent le nom, formule qui suggère une décision individuelle plutôt qu'un acte collectif et simultané.

Ce changement n'est pas anodin dans la longue histoire des noms juifs. Le nom juif, à travers les siècles et les continents, a souvent été le lieu où se lisent les pressions du monde extérieur — des noms reçus sous la contrainte des États modernes, transformés, traduits ou abrégés au gré des pouvoirs et des contextes. L'onomastique juive porte partout la marque de ces négociations entre l'identité héritée et l'environnement social ; les Juifs des pays allemands, en particulier, avaient déjà connu, au tournant du XVIIIe et du XIXe siècle, l'imposition administrative de patronymes fixes [Gay, 1992]. Le passage de Brandenstein à Bransten est, en Amérique du Nord, l'équivalent des mutations que les patronymes juifs connurent ailleurs, de l'Europe centrale au Maghreb : une même logique d'accommodation d'un nom à un lieu et à un temps.

Quant à l'étymologie du patronyme, la tradition familiale rattache Brandenstein à l'ambre — l'allemand Bernstein, « pierre qui brûle ». Ce rapprochement relève de l'étymologie populaire plutôt que de la philologie assurée, et il dit moins une vérité linguistique qu'une image que la famille s'est choisie : une matière précieuse conservant en elle la trace du temps, figure discrète de la mémoire et de la transmission. Le foyer westphalien de Borgentreich — mentionné dans la mémoire familiale comme ancrage le plus ancien de la lignée — donne à ce patronyme un ancrage géographique qui précède les Hümme et Hofgeismar du XIXe siècle : la famille s'inscrit dans cette Westphalie rurale et bourgeoise dont les communautés juives, dès le XVIIIe siècle, se nommaient souvent selon le lieu ou selon la nature où leurs ancêtres avaient élu domicile.

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La lignée Bransten ne se raconte pas sans évoquer l'une de ses figures les plus singulières, et les plus éloignées de l'univers du café : Richard Bransten, né à San Francisco le 24 février 1906, fils de Charles Bransten, l'un des frères fondateurs de MJB. Richard est diplômé de Harvard, et c'est là que se scelle son écart avec la destinée familiale : il refuse l'entreprise, tourne le dos à la prospérité bourgeoise héritée et adhère au Parti communiste américain en 1934, sous le pseudonyme Bruce Minton.

Sous ce nom d'emprunt, Richard Bransten devient rédacteur puis éditeur du New Masses, le grand hebdomadaire de la gauche marxiste américaine des années 1930 et 1940. Il publie The Fascist Menace in the U.S.A. en 1934, puis The Fat Years and the Lean en 1940, en collaboration avec John Stuart — deux ouvrages qui le positionnent comme un intellectuel militant, héritier d'une tradition de pensée critique que le XXe siècle américain produisit en abondance parmi les enfants des grandes familles bourgeoises.

En 1929, il épouse Louise Rosenberg, fille d'Abraham Rosenberg, figure de la maison Rosenberg Bros. & Co. — retrouvant ainsi, par le mariage, le monde marchand juif de San Francisco qu'il cherche à fuir par la plume. En 1937, il épouse l'écrivaine Ruth McKenney, connue pour son roman My Sister Eileen (1938) — recueil de sketches paru d'abord dans le New Yorker et adapté ensuite au théâtre, au cinéma et à la scène musicale sous le titre Wonderful Town. Bransten mène aussi une carrière à Hollywood : il signe les scénarios de San Diego I Love You (1944), Margie (1946) et Song of Surrender (1949).

En 1946, le Parti communiste l'expulse — ainsi que Ruth McKenney — pour avoir appelé à la fondation d'un parti travailliste de classe. L'affaire fit scandale dans les cercles de la gauche américaine : les deux époux, qui avaient quitté peu de mois auparavant la rédaction du New Masses, virent leur exclusion rapportée par la presse militante de l'époque. Après l'expulsion, Richard Bransten s'exile à Londres, puis à Bruxelles. Il meurt à Londres le 18 novembre 1955.

Son itinéraire est l'envers du destin familial : là où Joseph et Max Brandenstein avaient construit une maison commerciale en s'intégrant dans la vie civique de San Francisco, Richard Bransten use de son héritage culturel — l'éducation de Harvard, la liberté que donne la fortune — pour se retourner contre l'ordre social qui l'a produit. La tradition juive n'a pas ignoré ces figures de fils qui rompent avec le monde du père : elle les a parfois condamnées, parfois comprises comme l'expression d'une autre forme d'engagement moral, d'une exigence de justice qui déborde les frontières de la communauté. Richard Bransten incarne cette tension — entre la prospérité d'une famille intégrée et l'impératif de tikkun olam, la réparation du monde, que la tradition juive a toujours porté comme horizon.

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L'histoire des Bransten ne s'éclaire pleinement qu'en la replaçant dans le réseau des familles auxquelles elle s'unit. Le mariage d'Edward Brandenstein et de Florine Haas en 1903 relie la maison du café à l'un des cercles les plus puissants du San Francisco juif — celui des Haas, des Lilienthal, des Sloss et des Gerstle. Parmi ces figures, Lewis Gerstle occupe une place particulière, et son parcours offre un miroir instructif de celui des Brandenstein.

Né le 17 décembre 1824 à Ichenhausen, en Bavière, Gerstle appartient à cette génération de Juifs allemands qui quittent l'Europe centrale au milieu du XIXe siècle. Après un passage dans l'est et le sud des États-Unis, il gagne la Californie autour de 1850, attiré comme tant d'autres par la ruée vers l'or. Il arrive avec peu de ressources, tente sa chance dans les mines, mais comprend rapidement — comme Joseph Brandenstein au même moment — que la véritable fortune se trouve peut-être moins dans l'or lui-même que dans le commerce avec ceux qui le cherchent. Il développe alors des activités de marchandises générales à Sacramento et s'associe notamment à Louis Sloss et Simon Greenwald.

Les liens commerciaux se transforment bientôt en liens familiaux. Lewis Gerstle épouse Hannah Greenebaum en 1858, tandis que Louis Sloss épouse la sœur de celle-ci, Sarah Greenebaum : les deux associés deviennent ainsi beaux-frères. Lewis et Hannah Gerstle auront sept enfants — Sophie, Clara, Bertha, Mark L., William, Alice et Belle. Après les grandes inondations de Sacramento de 1861-1862, Gerstle et Sloss déplacent leurs activités vers San Francisco, où ils interviennent dans plusieurs secteurs : courtage des valeurs minières, peaux, fourrures, tannage, transport maritime et commerce. Leur grande aventure vient après l'achat de l'Alaska par les États-Unis : en 1868, après l'acquisition américaine de l'Alaska, eux et d'autres organisent la très prospère Alaska Commercial Company pour le commerce dans le nouveau territoire ; ils reçoivent une concession sur les phoques à fourrure, établissent des comptoirs et ravitaillent les mineurs lors de la ruée du Klondike de 1897. Louis Sloss fut le premier président de la compagnie, et Lewis Gerstle son vice-président.

La mémoire familiale des Bransten conserve précisément la trace de cette époque : le dossier de la lignée mentionne la participation de certains membres à la ruée vers l'or du Klondike, transmise comme étape diasporique à la fin du XIXe siècle. Le réseau familial que tissaient les alliances matrimoniales entre les Bransten, les Haas et les Gerstle rendait naturelle une implication dans les activités commerciales de l'Alaska Commercial Company ou dans les flux qui gravitaient autour de ses comptoirs. Si le rôle exact des Bransten dans cette aventure septentrionale reste difficile à préciser davantage, la mémoire familiale en retient quelque chose — ce qui dit au moins que les horizons de la maison ne s'arrêtaient pas aux quais de San Francisco.

Ce que révèle cette parenté d'entreprises, c'est une manière commune de faire fortune sans jamais rompre avec l'obligation communautaire. La même génération d'immigrants bavarois et westphaliens qui bâtit MJB, la maison Sloss-Gerstle et l'Alaska Commercial Company, finança aussi les hôpitaux, les orphelinats et les synagogues de San Francisco. On notera au passage un détail que les sources font ressortir sur l'exploitation des phoques des Pribilof : au terme de la période de vingt ans de concession, il y avait plus de phoques sur les îles qu'au début. Le fait, isolé, ne saurait fonder à lui seul un éloge ; mais il dit qu'une prudence dans l'exploitation d'une ressource pouvait accompagner l'appât du gain — souci de la durée qui, chez ces familles, se retrouve dans leur rapport aux institutions qu'elles fondaient pour durer.

La longévité de MJB comme entreprise familiale illustre cette même intelligence du long terme. Pendant près d'un siècle, la maison fondée par Max Brandenstein — dont les débuts remontent à 1881 et la constitution formelle à 1899 — demeure sous le contrôle des Brandenstein puis des Bransten. Edward Bransten, fils d'Edward Brandenstein et de Florine Haas, passe plus d'un demi-siècle au sein de l'entreprise et en devient président, puis président honoraire ; il exerce en outre des responsabilités importantes dans les institutions juives de la ville, prolongeant l'engagement communautaire de son arrière-grand-père Joseph. John Manfred Bransten, entré dans l'entreprise en 1955 après des études à Dartmouth et à la Stanford Business School, en devient Chairman of the Board — le dernier représentant de la famille à tenir les rênes de la maison.

En 1985, MJB quitte le contrôle familial : Nestlé rachète l'entreprise. En 1999, elle passe à Sara Lee ; en 2005, elle est acquise par Massimo Zanetti Beverage USA, qui en est toujours propriétaire aujourd'hui. Ces transactions inscrivent MJB dans le mouvement général de concentration de l'industrie alimentaire américaine, qui avala au même moment Folgers et Hills Bros. — les deux autres grandes maisons de café nées à San Francisco après la ruée vers l'or, aux côtés desquelles MJB avait fait de la ville une capitale américaine du café.

Cette fin de l'ère familiale mérite d'être consignée sans pathos excessif : la plupart des grandes maisons commerciales fondées par des immigrants juifs du XIXe siècle connurent un destin similaire, absorbées par des conglomérats à mesure que l'économie se mondialisait. Ce qui demeure, c'est la marque — les boîtes rouges MJB sont encore vendues — et la mémoire, gardée par les descendants de la famille et par les archives des familles alliées qui, ensemble, dessinent le portrait d'une communauté entière.

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Il est une vertu moins visible que la prospérité commerciale ou l'engagement philanthropique, mais tout aussi constitutive de l'identité des Bransten : le soin apporté à la mémoire familiale. Une lignée peut bâtir une fortune, tisser des alliances, imprimer son nom sur des boîtes de café reconnaissables d'une côte à l'autre — et ne laisser, une génération après sa dispersion, que des archives muettes et des noms sans visage. Les Bransten ont évité cela, et ce n'est pas un hasard.

Le travail mémoriel de Ruth Bransten McDougall, petite-fille de Joseph Brandenstein et fille de Mannie Bransten, est à cet égard central. Ses deux livres de souvenirs — Coffee, Martinis, and San Francisco (Presidio Press, San Rafael, 1978) et Under Mannie's Hat — ne sont pas simplement des récits personnels : ils sont des actes de transmission. Ruth y consigne des faits que nulle archive commerciale ne conserverait — le slogan inventé sur un éventail à Reno, le motif français du changement de nom, l'atmosphère de la maison familiale mêlant comptoir et salon. Sans elle, Richard Bransten ne serait qu'un nom dans l'index du New Masses ; Joseph ne serait qu'une entrée dans un registre de l'état civil ; et Mannie, l'âme commerciale de MJB, n'aurait laissé de lui que des affiches jaunies.

Ce travail de mémoire trouve un écho dans les notes généalogiques de Marc Bransten, qui documentent les étapes de la lignée — de Borgentreich à New York, de New York à San Francisco — et permettent au dossier familial de la plateforme Zakhor de proposer une chronologie vérifiable. Les archives photographiques conservées à l'Université de Californie à Berkeley ajoutent à cela une dimension visuelle : les visages des hommes et des femmes qui composèrent ce réseau de familles alliées y sont préservés, formant une galerie qui rend tangible ce que les registres rendent abstrait.

Cette attention à la mémoire n'est pas étrangère à la tradition juive. L'injonction du zakhor — « souviens-toi » — est l'une des plus anciennes et des plus répétées de la Bible hébraïque. Elle est d'abord collective : c'est le peuple qui doit se souvenir. Mais elle s'incarne nécessairement dans des actes individuels : un livre écrit, des notes consignées, des photographies rassemblées. Ce que Ruth Bransten McDougall et Marc Bransten ont accompli pour leur lignée, c'est exactement ce que la tradition demandait : transformer une expérience vécue en récit transmissible, faire d'une histoire familiale un fragment de la mémoire collective.

La plateforme Zakhor, qui recueille aujourd'hui ces documents et les rend accessibles à une communauté de chercheurs et de descendants, s'inscrit dans cette même lignée : elle est, à l'échelle numérique, ce que les livres de Ruth étaient à l'échelle de la famille — un acte de zakhor.

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Joseph Brandenstein (1826–1910) — Né à Hümme, dans la région de Hofgeismar en Allemagne du Nord, dans une famille juive de Westphalie, Joseph Brandenstein immigre en Californie en 1850, tente sa chance à Placerville sans succès, puis s'établit à San Francisco où il fonde avec les frères Rosenbaum un commerce de tabac et de cigares en gros. Son affaire prospère pendant la guerre de Sécession grâce aux pénuries de tabac. Il se retire en 1880. Philanthrope actif, il préside la German Benevolent Society, fonde l'Altenheim, contribue au choix du site du German Hospital, siège au Pacific Hebrew Orphan Asylum et préside l'association du Mt. Zion Hospital. Père de onze enfants, il est la souche documentée de la lignée américaine.

Max Joseph Brandenstein (2 février 1860 – 1925) — Né à San Francisco, fils de Joseph Brandenstein et de Jane Rosenbaum, Max commence à torréfier du café dès 1881 dans la baie de San Francisco. En 1899, il fonde formellement M. J. Brandenstein & Co., rejoint par ses frères Mannie, Charles et Edward. Pour éviter les querelles de préséance et atténuer la résonance germanophone du nom, la société adopte ses initiales : la marque MJB est née. Max épouse Bertha Weil en 1885 et le couple a quatre enfants. C'est son initiative qui transforme une famille de grossistes en tabac en l'une des grandes maisons de café de l'Ouest américain, dont le nom persistera sous plusieurs propriétaires jusqu'à nos jours.

Manfred « Mannie » Brandenstein / Bransten (dates précises non établies dans le dossier) — Frère cadet de Max, Mannie entre dans l'entreprise familiale et en devient l'âme commerciale. En 1910, il invente la campagne « MJB Coffee Why? », l'une des premières grandes opérations d'affichage urbain à San Francisco, dont le mystère délibéré fit entrer la marque dans la mémoire collective de la ville. Durant la Première Guerre mondiale, il est parmi les premiers de la fratrie à changer son nom de Brandenstein en Bransten, en partie pour protéger les affaires du sentiment antiallemand, en partie pour satisfaire son épouse d'origine française. Sa fille Ruth a transmis son témoignage dans ses propres souvenirs.

Edward Brandenstein (né en 1870 – dates précises non établies) — Frère cadet de Max, il rejoint MJB avec ses aînés. Il épouse en 1903 Florine Haas, issue d'une des grandes familles juives de San Francisco, reliant ainsi les Bransten au cercle des Haas, Lilienthal, Sloss et Gerstle. Le couple a quatre enfants : William, Edward, Alice et Frances. Par cette alliance, Edward inscrit la maison du café dans la haute société juive de la ville et prépare la génération suivante à en assumer la direction.

Edward Bransten (né en 1906 – dates précises non établies) — Fils d'Edward Brandenstein et de Florine Haas. Il épouse Cathryn Scheeline en 1938 et consacre plus d'un demi-siècle à MJB, dont il devient président puis président honoraire. Très impliqué dans les institutions juives de San Francisco, il incarne la continuité de la lignée à la fois dans la maison commerciale et dans la vie communautaire dont son arrière-grand-père Joseph fut un pilier.

John Manfred Bransten (dates précises non établies dans le dossier) — Entré chez MJB en 1955 après des études à Dartmouth et à la Stanford Business School, John Manfred Bransten en devient Chairman of the Board. Il est le dernier représentant de la famille à exercer le contrôle de l'entreprise avant sa cession à Nestlé en 1985, clôturant ainsi un siècle de gouvernance familiale sur une marque qui reste commercialisée sous ses initiales originelles.

Richard Bransten, dit Bruce Minton (24 février 1906 – 18 novembre 1955) — Né à San Francisco, fils de Charles Bransten (l'un des frères fondateurs de MJB), petit-fils de Joseph Brandenstein. Diplômé de Harvard, il refuse l'entreprise familiale et adhère au Parti communiste américain en 1934 sous le pseudonyme Bruce Minton. Rédacteur puis éditeur du New Masses, il publie The Fascist Menace in the U.S.A. (1934) et The Fat Years and the Lean (1940, avec John Stuart). Scénariste à Hollywood (San Diego I Love You, 1944 ; Margie, 1946 ; Song of Surrender, 1949), il épouse en 1929 Louise Rosenberg, puis en 1937 l'écrivaine Ruth McKenney. Expulsé du Parti communiste en 1946, il s'exile à Londres puis à Bruxelles, où sa vie s'achève le 18 novembre 1955.

Ruth Bransten McDougall (dates précises non établies dans le dossier) — Petite-fille de Joseph Brandenstein, fille de Mannie Bransten. Auteure des mémoires Coffee, Martinis, and San Francisco (Presidio Press, San Rafael, 1978) et de Under Mannie's Hat — deux livres de souvenirs qui constituent aujourd'hui les témoignages les plus complets sur la vie intérieure de la famille Brandenstein-Bransten et sur l'histoire de MJB. Par son travail d'écriture mémorielle, elle a fait de la famille une lignée lisible, dotée d'un récit transmissible aux générations suivantes.

Lewis Gerstle (17 décembre 1824 – 1902) — Né à Ichenhausen, en Bavière, il émigre en Amérique vers le milieu des années 1840, passe par l'est et le sud des États-Unis, puis gagne la Californie autour de 1850. Associé à Louis Sloss et à Simon Greenwald, il bâtit à Sacramento puis à San Francisco une puissante maison de commerce ; il épouse Hannah Greenebaum en 1858. Vice-président de l'Alaska Commercial Company fondée en 1868, il en fait, avec Sloss, l'une des grandes entreprises de la côte Pacifique, gérant la concession des phoques à fourrure des îles Pribilof et ravitaillant les mineurs du Klondike. Relié aux Bransten par l'alliance Haas, il incarne la même génération d'immigrants juifs bavarois devenus bâtisseurs de San Francisco.

Louis Sloss (dates précises non établies dans le dossier) — Beau-frère et associé de Lewis Gerstle, il épouse Sarah Greenebaum, sœur de Hannah. Premier président de l'Alaska Commercial Company, il partage avec Gerstle la direction d'un empire commercial étendu du courtage minier à la fourrure et au transport maritime. Il appartient au réseau de familles juives — Sloss, Gerstle, Greenebaum, Haas, Lilienthal — dans lequel s'insèrent les Bransten par mariage.

Marc Bransten (dates précises non établies dans le dossier) — Généalogiste et gardien de la mémoire familiale, Marc Bransten a réuni et transmis les notes généalogiques qui documentent les étapes de la lignée, de Borgentreich en Westphalie jusqu'à San Francisco. Ses travaux ont permis d'établir la chronologie géographique de la famille — New York comme point d'arrivée présumé, Hümme et Borgentreich comme foyers d'origine — et constituent, avec les livres de Ruth Bransten McDougall, les sources premières du présent ouvrage.

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De Borgentreich à Placerville, de Placerville à San Francisco, des boîtes rouges du café MJB aux comptoirs de l'Alaska et au Klondike, des presses du New Masses aux souvenirs de Ruth Bransten McDougall, la lignée des Brandenstein devenus Bransten dessine une trajectoire à la fois caractéristique et singulière de la diaspora juive allemande en Amérique : un établissement par le commerce, une intégration civique profonde, une marque qui survit à la famille qui l'a créée, et, dans ses marges, une figure de rupture radicale qui dit à sa manière la liberté que produit la prospérité. Cette histoire ne se comprend jamais seule : elle est prise dans une toile de familles alliées — Haas, Gerstle, Sloss, Lilienthal, Greenebaum, Rosenberg — qui, ensemble, firent d'une ville de la ruée vers l'or une capitale juive de l'Ouest.

Chaque génération a exprimé, à sa façon, une valeur distincte de la tradition : Joseph Brandenstein, la tzedakah — l'engagement communautaire comme obligation morale, visible dans ses présidences d'associations philanthropiques et dans son rôle fondateur auprès de l'Altenheim, du Mt. Zion Hospital et du Pacific Hebrew Orphan Asylum ; Max et ses frères, l'excellence du travail et l'action économique comme voie d'intégration et d'autonomie ; Mannie, l'esprit d'entreprise et la créativité commerciale ; les Gerstle et les Sloss, par leur alliance, une manière de faire fortune sans jamais délier l'entreprise de l'œuvre communautaire ; Richard Bransten, une exigence de justice sociale qui déborde les frontières de la communauté d'origine, tentative — déchirée, incohérente parfois, mais réelle — de tikkun olam.

Mais s'il fallait nommer ce que cette lignée aura, entre toutes, le mieux exprimé — et que les faits documentés permettent de désigner sans excès —, ce serait la mémoire : le soin de garder et de transmettre son propre récit, accompli dans les livres de Ruth Bransten McDougall, dans les notes généalogiques de Marc Bransten, dans les archives des familles alliées conservées à Berkeley, et dans le nom même de MJB qui perpétue les initiales d'un homme mort en 1925. En cela, les Bransten participent de la plus ancienne des vertus d'Israël : celle du zakhor, l'injonction de se souvenir, qui fait d'une histoire familiale un fragment de la mémoire collective d'un peuple. Que les boîtes rouges portent encore, un siècle après leur création, les initiales de Max Joseph Brandenstein — l'enfant de Hümme, fils de Joseph parti de Borgentreich — c'est, à sa façon, une forme de cette injonction accomplie.

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Pièces, témoignages et documents déposés par la communauté et versés à ce Grand Livre.