Région : Hongrie — Borsod-Abaúj-Zemplén
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Tokaj est une ville viticole de Hongrie nord-orientale, mondialement connue pour son vin de Tokaj. Des Juifs participèrent activement au commerce et à la production de ce vin dès le XVIIe siècle, jouant un rôle notable dans les échanges de ce produit d'exportation de prestige.
Grand Livre en cours de rédaction
Ce Grand Livre n'a pas encore de chapitres publiés. Les chapitres — chacun portant son registre, son statut épistémique et ses sources — seront ajoutés au fil de l'enrichissement éditorial et de la génération assistée.
Les jours de ce livre
Ce livre ne porte encore aucun jour de mémoire. Les sources qui documentent Tokaj donnent des années et des siècles, jamais un jour ; nous n'en fabriquons pas.
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Sources & ressources
- The YIVO Encyclopedia of Jews in Eastern Europe ↗
- Pinkas Hakehillot — Yad Vashem
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