Région : France (Quercy/Lot)
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Capitale du Quercy, Cahors était au Moyen Âge synonyme de l'activité financière chrétienne et juive : le terme « cahorsin » désignait les usuriers dans toute l'Europe médiévale. Des familles juives y sont documentées avant l'expulsion de 1306 dans le commerce, le prêt et la médecine.
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