אזור: Rochester, New York (États-Unis)
Auteure culinaire américaine, connue pour « The Moosewood Cookbook » (1977), l'un des livres de cuisine les plus vendus aux États-Unis. Élevée dans un foyer juif conservateur observant de Rochester (NY), elle rattache son intérêt pour la cuisine végétarienne à son éducation respectueuse de la cacherout.
לספר גדול זה אין עדיין פרקים שפורסמו. הפרקים — שכל אחד מהם נושא את הרובד שלו, את מעמדו האפיסטמי ואת מקורותיו — יתווספו במהלך ההעשרה העריכתית והיצירה הנעזרת.
העתיקו אחד מהפורמטים כדי לצטט דף זה או לקשר אליו.
קישור
https://zakhor.ai/he/grands-livres/figures/mollie-katzenHTML
<a href="https://zakhor.ai/he/grands-livres/figures/mollie-katzen">Mollie Katzen — Zakhor</a>ציטוט
Mollie Katzen — Zakhor, https://zakhor.ai/he/grands-livres/figures/mollie-katzenרישום היסטוריה · נאמן, לא בעלים