HESS, ERNST FRIEDRICH
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Converti allemand au christianisme et écrivain antijuif ; il vécut au seizième siècle. Il fut l'auteur de « Neue Judengeissel, eine Polemische Schrift Gegen Juden und Judenthum » (Fritzlar, 1589 ; Paderborn, 1600 et 1606 ; Ratisbonne, 1601 ; Erfurt, 1605 ; avec notes, Francfort-sur-le-Main et Leipzig, 1703 ; Hambourg, s.d.). Le livre est cité dans les écrits latins sous le titre « Flagellum Judæorum ». Hess fut le premier à répandre la calomnie selon laquelle les Juifs salissent la viande qu'ils vendent aux chrétiens.