Tobie le Médecin (Tuviah ha-Rofé) et la médecine juive moderne naissante

Tuviah Cohn (1652-1729), médecin formé à Francfort et à Padoue, publia en 1707 le Maaseh Touviya, encyclopédie hébraïque mêlant médecine, astronomie, anatomie et hygiène. Son ouvrage présente un schéma comparant le corps humain à une maison et fait connaître les avancées scientifiques européennes au public hébraïsant. Il exerça à la cour des sultans ottomans.