La casherut del vino y el yayin nesekh
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Las leyes sobre el vino distinguen el yayin nessekh, vino vinculado a un culto idólatra, y el setam yeyenam, vino producido o manipulado por no judíos, ambos prohibidos para el consumo según la halakha. Para ser casher, el vino debe ser producido por judíos observantes; cuando se lleva a ebullición (mevouchal), escapa a ciertas restricciones de manipulación. Estas normas han configurado una viticultura judía específica.
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