Techo de novia (sargenes) bordado ashkenazí

El kittel, a veces llamado sargenes, es una túnica blanca que visten los hombres en Yom Kipur, en el Seder de Pesaj y en la boda, y que sirve también como vestimenta funeraria (sudario). Su blancura simboliza la pureza, el perdón y la humildad, y su uso en las grandes ocasiones de la vida recuerda la finitud y la solemnidad del momento. En la tradición ashkenazí, esta prenda de lino blanco, a veces bordada en el cuello, era vestida por el novio y por el oficiante en los días temibles. A la vez vestimenta de fiesta y de duelo, el kittel une los momentos clave de la existencia judía bajo el signo de la pureza.