Bessamim en forma de torre de Alemania

La caja de especias (bessamim) interviene en la ceremonia de la Havdala, que cierra el Shabbat y lo separa de los días laborales: se respiran en ella aromas, con una bendición sobre los olores, en el momento en que el descanso abandona al fiel. La forma de torre es la más característica de la orfebrería asquenazí; evoca una torre de vigía medieval con cuerpo cilíndrico o poligonal, aguja, bandera y campanillas, con una puerta o solapa que abre el receptáculo. Trabajadas en plata repujada, filigranada o calada, estas torres constituyen uno de los tipos de objetos cultuales judíos más antiguos conservados, cuya producción se remonta al menos al siglo XVI en los centros de orfebrería de Alemania.