Sello de cuño para pan de boda (lebkuchen) asquenazí

Este molde, o sello de cuño, es una tabla de madera grabada en hueco sirviendo para imprimir un decorado en relieve sobre la masa de pasteles de fiesta, en particular los panes de jengibre (en alemán Lebkuchen) ofrecidos en bodas y otras celebraciones. El uso de pasteles figurados ornaba las celebraciones familiares del mundo asquenazí. Los moldes de Europa central representan parejas de novios, animales, flores, corazones o símbolos de bendición y fecundidad, a veces acompañados de inscripciones. Este objeto pertenece a la cultura material culinaria de las fiestas judías y testimonia la artesanía de la madera esculpida al servicio de la mesa ceremonial.