Bruidtalit (sargenes) met Asjkenazische borduurwerk

De kittel, soms sargenes genoemd, is een wit gewaad dat door mannen wordt gedragen op Jom Kippoer, bij de Seder van Pessach en bij het huwelijk, en dat ook als begrafenisstoffering dient (lijkwade). De witheid symboliseert zuiverheid, vergeving en demoed, en het dragen bij grote levensmomenten herinnert aan de eindigheid en plechtigheid van het moment. In de Asjkenazische traditie werd dit wit linnen kledingstuk, soms met broderie aan de kraag, door de bruidegom en de voorzanger gedragen op de angstige dagen. Als zowel feest- als rouwkleed verbindt de kittel sleutelmoment van het joodse bestaan onder het teken van zuiverheid.