Shabat-mes en vork met beenderen handvat uit Galicië

Dit serveergerei, bestaande uit een mes en soms een bijpassende vork, was gereserveerd voor het snijden van de twee broden (halot) waarover de zegening wordt uitgesproken bij het maaltijden van Shabat en feesten. Een voorwerp dat zowel praktisch als ceremonieel was, markeerde het de waardigheid van de heilige maaltijd. Stuks uit Galicië hebben vaak een handvat van been of parelmoer met insnijdingen, gegraveerd in het Hebreeuws met een zegening of vermelding van de heilige dag, soms met bloemenmotieven of de ster. Dit type illustreert de aandacht die in het Midden- en Oost-Europese jodendom werd besteed aan het opvallend maken van de voorwerpen van de Shabat-tafel.