יהודי בייון
Región: Europe occidentale
registro Memoria · depositario, no propietario
Le faubourg de Saint-Esprit, près de Bayonne, accueillit dès le XVIe siècle des réfugiés crypto-juifs d'origine ibérique, qui y formèrent l'une des premières communautés séfarades de France. Revenus progressivement à une pratique ouverte du judaïsme, ses membres développèrent un commerce actif, notamment avec la péninsule Ibérique et les colonies, et la tradition leur attribue un rôle dans la diffusion du chocolat à Bayonne. La communauté disposait de synagogues et d'institutions propres. Au moment de la Révolution, comme les autres Séfarades du Sud-Ouest, ils accédèrent tôt à la pleine citoyenneté française.
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Les Juifs de Bayonne–Saint-Esprit — Zakhor, https://zakhor.ai/es/grands-livres/communautes/les-juifs-de-bayonne-saint-esprit