作者: Rabbi Avraham ben Mordekhaï Ankava (Abraham Ankawa, né à Salé en 1810)
日期: Livourne, 1869–1871
Kerem Ḥemer (כרם חמר) est l'œuvre maîtresse de Rabbi Avraham ben Mordekhaï Ankava (Abraham Ankawa, né à Salé en 1810), dayan à Salé puis fondateur d'une académie talmudique à Tlemcen — l'une des grandes figures halakhiques du judaïsme hispano-maghrébin du XIXᵉ siècle. Imprimé à Livourne en deux parties (1869 et 1871), le recueil réunit des responsa (she'elot ou-teshouvot) d'Ankava et de rabbins du Maroc jusque-là restés manuscrits, ordonnés selon les sections du Choulḥan ʿAroukh. Sa seconde partie renferme le Sefer ha-Takkanot — les ordonnances (takkanot) des Sages de Castille et de Tolède, statuts des expulsés de 1492 tels qu'observés à Fès et au Maroc, avec le commentaire d'Ankava — ainsi qu'une section sur la rédaction des actes (Et Sofer, formulaires de shetarot). À ce titre, Kerem Ḥemer est l'une des sources majeures pour l'étude des takkanot des megorachim castillans et du droit privé (mariage, ketouba, successions) du judaïsme marocain.