光明节：光之节日

光明节纪念了Maccabées 在公元前二世纪战胜Séleucides 后重新启用 Jerusalem 圣殿。在八天内，人们逐步点燃光明节烛台的蜡烛，诵念祝福和 Hallel。该节日与油瓶奇迹、油炸糕饼和 latkes，以及旋转陀螺（sevivon）游戏相关联。