地区： Rochester, New York (États-Unis)
登记簿 历史 · 保管人，非所有者
Auteure culinaire américaine, connue pour « The Moosewood Cookbook » (1977), l'un des livres de cuisine les plus vendus aux États-Unis. Élevée dans un foyer juif conservateur observant de Rochester (NY), elle rattache son intérêt pour la cuisine végétarienne à son éducation respectueuse de la cacherout.
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