Region: Hongrie — Borsod-Abaúj-Zemplén
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Tokaj est une ville viticole de Hongrie nord-orientale, mondialement connue pour son vin de Tokaj. Des Juifs participèrent activement au commerce et à la production de ce vin dès le XVIIe siècle, jouant un rôle notable dans les échanges de ce produit d'exportation de prestige.
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