Familie Haberfeld

Der Familienname Haberfeld fügt sich in die große Welle der Familiennamenfestsetzung ein, die den Juden der habsburgischen und preußischen Reiche zwischen dem späten XVIII. und dem frühen XIX. Jahrhundert auferlegt wurde. Das Toleranzpatent Josephs II. (1787) und die entsprechenden Gesetzgebungen verlangten, dass jede jüdische Familie einen deutschen Erbname annahm, der häufig aus Begriffen gewählt wurde, die Landschaftselemente, Berufe oder Eigenschaften bezeichneten. Die mit -feld (« Feld »), -berg (« Berg »), -thal (« Tal ») oder -baum (« Baum ») zusammengesetzten Namen bilden einen bedeutenden Teil dieses Repertoires.

In dieser Nomenklatur gehört Haberfeld zur topografisch-agrarischen Wortbildung. Haberfeld, deutschen Gebrauchs, bedeutet « Haferfeld », gebildet aus den Wörtern habaro « Hafer » und feld « Feld ». Die unmittelbare Nachbarschaft von Namen wie Grünfeld bestätigt dies: Grünfeld, deutschen und jüdischen Gebrauchs, ist ein Wohnstättenname, der von mehreren Orten namens Grünfeld abgeleitet ist und aus Elementen gebildet wurde, die « grüne Flur » bedeuten, abgeleitet von gruoni « grün » und feld « Feld ». Die anglisierte Form des Namens existiert ebenfalls und bezeugt die spätere Verbreitung seiner Träger: Haberfield ist eine teilweise Anglisierung von Haberfeld.

Die Wurzel Haber — eine regionale Variante des standarddeutschen Hafer, « Hafer » — kennt zahlreiche onomastische Abwandlungen. Haberland ist ein topografischer Name, der vom mittelhochdeutschen haber(e) « Hafer » und land « Land » abgeleitet ist, oder ein Wohnstättenname, der von verschiedenen so benannten Orten stammt. Diese Dichte an Varianten zeigt die Häufigkeit des Haferanbaus in den Landschaften Mitteleuropas und damit die geografische Geläufigkeit einer Wurzel, die zur Identitätsgrundlage wurde. Der Name bezeichnet an sich keine einzige gemeinsame Herkunft: die verschiedenen Familien Haberfeld aus Galizien, Böhmen oder Ungarn sind nicht notwendigerweise miteinander verwandt. Der Familienname ist eine administrative Kristallisation, kein Beweis biologischer Verwandtschaft. Deshalb muss sich der Historiker davor hüten, die vielfältigen Lignées, die an der Wende zum XIX. Jahrhundert unabhängig voneinander diesen Namen erhalten haben, zu einer einzigen Genealogie zu verschmelzen.

In der kleinen Stadt Oświęcim in Kleinpolen schlug die am besten dokumentierte Linie der Haberfeld ihre Wurzeln. Die Familie Haberfeld ließ sich in der zweiten Hälfte des XVIII. Jahrhunderts in Oświęcim nieder. Oświęcim war damals ein Confluenzstädtchen, von der Soła durchflossen, kurz bevor diese in die Weichsel mündet, und es besaß eine alte und lebendige jüdische Gemeinde — so lebhaft, dass die Stadt bisweilen als das „Jerusalem Galiziens" bezeichnet wurde, wegen der Dichte ihres religiösen und intellektuellen Lebens.

Der Gründungsakt des Familienvermögens ist die Errichtung einer Brennerei. Jakub, Sohn von Simon und Jacheta, gründete 1804 die Fabrik für Wodka und Liköre; nach seinem Tod erbte sein Sohn, ebenfalls Jakub (1839–1904), das Unternehmen. Die Weitergabe des Vornamens vom Vater auf den Sohn — ein verbreiteter jüdischer Brauch zum Gedenken an einen Vorfahren — erschwert zuweilen die Lektüre der Generationenfolge, doch ermöglicht die Chronologie der Urkunden, den Gründer des XIX. Jahrhunderts von seinen Nachkommen zu unterscheiden. Das Unternehmen gedieh rasch: Der Gründervater Jakob eröffnete 1804 die Haberfeld'sche Dampf-Wodka- und Likörfabrik in Oświęcim (später bekannt unter dem Namen Auschwitz), und die Brennerei erlangte im gesamten Österreichisch-Ungarischen Reich einen weitreichenden Ruf.

Die geographische Lage der Fabrik folgte der kaufmännischen Logik des Ortes. Im Jahr 1804 eröffnete Jakob Haberfeld eine „Dampf-Wodka- und Likörfabrik" unweit einer Brücke über die Soła. Die Wahl eines Flussstandorts in der Nähe eines Übergangs sicherte zugleich die Wasserversorgung, die für die Destillation unerlässlich ist, und den Zugang zu den Transportwegen. Als frühe Manufaktur in Polen produzierte dieser jüdische Betrieb große Mengen an Wodka, Rum und Säften. Binnen einer Generation hatte sich die Familie Haberfeld vom Stand der Kaufleute zu jenem industrieller Unternehmer gewandelt — ein emblematisches Phänomen des Aufstiegs einer galizisch-jüdischen Bourgeoisie im Laufe des langen XIX. Jahrhunderts.

An der Wende zum XX. Jahrhundert erlebte das Haus Haberfeld seine volle Blüte, an der Schnittstelle von Familienunternehmen und international renommierter Marke. Die Leitung ging von Generation zu Generation über: 1906 wurde Emil Haberfeld der neue Eigentümer. Unter seiner Führung und der seiner Nachfolger wandelte sich die Fabrik zu einem echten regionalen Konglomerat mit einem weitverzweigten Handelsnetz.

Das Ausmaß dieses Netzes zeugt von der überregionalen Dimension des Unternehmens. Die Fabrik besaß zahlreiche Filialen, darunter in Kęty und Kraków, sowie Vertretungsbüros in Bielsko, Katowice, Lviv und anderen Städten. Neben dem Inlandsabsatz exportierte die Fabrik ihre Erzeugnisse in europäische Länder. Das Unternehmen diversifizierte darüber hinaus seine Tätigkeiten: Neben der Alkoholproduktion besaß es eine Bierabfüllanlage. Die Teilnahme an den großen Handelsmessen der damaligen Zeit vollendete die Festigung seines Ansehens: Während der gesamten Dauer seiner Tätigkeit nahm es an zahlreichen nationalen und internationalen Wettbewerben und Ausstellungen teil, bei denen es erhebliche Erfolge erzielte.

Die Modernität des Hauses war bis in seine Kommunikation hinein ablesbar. Die Werbeanzeigen für Haberfeld wurden von dem führenden Künstler Hans Rudi Erdt gestaltet, dessen Werke auch andere bekannte Marken wie Nivea und Opel bewarben. Den Rückgriff auf einen Plakatgestalter dieses Formats — eine prägende Persönlichkeit der deutschen Werbegrafik zu Beginn des Jahrhunderts — kennzeichnet eine Markenstrategie, die bereits entschieden auf den Massenmarkt und ein modernes Image ausgerichtet war. Auf dem Höhepunkt ihres Erfolgs prägte die Familie auch nachhaltig das Stadtbild von Oświęcim. Neben der Destillerie erhob sich ein vierzig Zimmer umfassendes Familienherrenhaus, das Haus Haberfeld, eines der architektonischen Wahrzeichen der Stadt. Dieses Gebäude, das Wohnfunktion und gesellschaftliche Repräsentation miteinander verband, verkörperte den Gipfel des Aufstiegs einer jüdischen Familie, die zu einer angesehenen unter den Angesehenen geworden war.

Der wirtschaftliche Erfolg der Haberfeld ist ohne sein soziales Korrelat nicht zu verstehen: ihre Integration in das öffentliche Leben von Oświęcim und ihr gemeinschaftliches Engagement. Die Familie verkörperte ein Modell eines akkulturertenund progressiven Judentums, das charakteristisch für das jüdische Bürgertum Mitteleuropas im Zeitalter der Emanzipation war. Die Haberfeld bildeten eine progressive jüdische Familie, die im gesellschaftlichen Leben aktiv war; mehrere ihrer Mitglieder saßen im Stadtrat.

Diese Beteiligung an den kommunalen Institutionen verdient besondere Beachtung. Sie spiegelt eine bewusst gelebte doppelte Zugehörigkeit wider: zur jüdischen Gemeinschaft, in der die Familie weiterhin verwurzelt blieb, und zur Stadtgemeinschaft als Ganzes, in der sie gewählte Verantwortung übernahm. Im Kontext des österreichischen Galizien und des nach 1918 wiederhergestellten Polen war die Präsenz jüdischer Industrieller in den lokalen Räten sowohl Ausdruck ihrer wirtschaftlichen Bedeutung als auch eines bürgerlichen Integrationsideals, das der späten Haskala und ihren Nachfolgern eigen war. Die Familie scheint ein Gleichgewicht zwischen Treue zur Tradition und Offenheit gegenüber der europäischen Moderne gepflegt zu haben — ein Gleichgewicht, das das Bild einer „progressiven" Dynastie zusammenfasst, die gleichwohl dauerhaft in ihrem jüdischen Wurzelgrund verankert blieb.

Dennoch gilt es, den Anteil retrospektiver Rekonstruktion an diesem Portrait zu bemessen. Die verfügbaren Quellen — Museumstexte und Presseberichte — neigen dazu, die Blütezeit vor der Katastrophe zu idealisieren. Die alltägliche Wirklichkeit einer jüdischen Industriellenfamilie in einer kleinen Stadt Kleinpolens war ohne Zweifel von Spannungen und Ambivalenzen geprägt, die das kommemorative Gedächtnis zu glätten tendiert. Der epistemische Status dieses Kapitels bleibt daher wahrscheinlich: Während das bürgerschaftliche Engagement belegt ist, gehört seine Deutung als harmonisches Modell teilweise einer memorialen Lektüre an, der mit Vorsicht zu begegnen ist.

Die Geschichte der Haberfeld kippt mit jener des XX. Jahrhunderts. Selbst der Name ihrer Stadt, der ihren Wohlstand getragen hatte, wurde zum Symbol der Vernichtung. Oświęcim wurde später unter dem Namen Auschwitz bekannt. Die 1804 gegründete Fabrik, Zeuge eines blühenden jüdischen Lebens, befand sich nun im Schatten des größten Vernichtungszentrums der Geschichte. Im Schatten von Auschwitz hatte das jüdische Leben einst mit den Spirituosen geflossen.

Diese geographische Koinzidenz, die im Lichte der Geschichte keine ist, bildet den tragischen Kern der Erinnerung der Haberfeld. Mehr als ein Jahrhundert lang hatte die Familie an genau diesem Ort ein industrielles und bürgerschaftliches Werk aufgebaut; eben dieser Ort wurde auserwählt, das Volk zu vernichten, dem sie angehörte. Das vierzig Zimmer zählende Herrenhaus, die internationalen Ausstellungen, die Sitze im Stadtrat: dieses gesamte Erbe wurde von der deutschen Besatzung und der Shoah hinweggefegt. Die Destillerie hörte auf, ihren Gründern zu gehören, und die jüdische Gemeinde von Oświęcim, in der die Haberfeld zu den angesehensten Familien zählten, wurde vernichtet.

Genau diese Überschneidung zwischen einer blühenden Familiengeschichte und dem Archiv der Vernichtung strukturiert heute die Gedenkarbeit. Eine Vitrine im Museum des Jüdischen Zentrums von Auschwitz in Oświęcim, Polen, verweist auf diese Geschichte. Das Jüdische Zentrum, das sich in der Nähe der einzigen erhaltenen Synagoge der Stadt befindet, hält die Erinnerung an eine jahrhundertealte jüdische Präsenz lebendig, deren emblematische Gestalten die Haberfeld waren. Das Familienhaus und die Geschichte der Destillerie nehmen dort einen bedeutenden Platz ein und verwandeln ein privates industrielles Erbe in einen Ort kollektiver Erinnerung. Der Status dieses Kapitels ist intersektionell: die von den Nachkommen überlieferte Erzählung und die museale Dokumentation antworten einander und bestätigen sich gegenseitig, doch die genauen Einzelheiten des individuellen Schicksals der Familienmitglieder während des Krieges bleiben in den hier herangezogenen Quellen teilweise rekonstruiert.

Wenn die Welt der Haberfelds aus Oświęcim auch zerstört wurde, so hat ihre Erinnerung überlebt und wird heute aktiv weitergegeben. Die Marke selbst erlebt eine Rückkehr, getragen vom zeitgenössischen Bewusstsein für das kulturelle Erbe: Die Existenz einer Website, die der Geschichte des Hauses gewidmet ist, zeugt von dem Willen, den Namen in der polnischen und internationalen Kulturlandschaft neu zu verankern – gestützt auf Werbearchive, Auszeichnungen von Ausstellungen und die Legende der Dampfbrennerei.

Das Haberfeld-Haus, ein emblematisches Gebäude der Stadt, bleibt ein Ankerpunkt dieser Erinnerung. Als eine der architektonischen Ikonen von Oświęcim präsentiert, materialisiert es im Stein die Erinnerung an eine Familie, deren Werdegang jenen des jüdischen Bürgertums Mitteleuropas zusammenfasst: unternehmerischer Aufstieg, bürgerliche Integration und schließlich der Zusammenbruch. Die Arbeit des Jüdischen Zentrums von Auschwitz, der Historiker und der über die Diasporas verstreuten Nachkommen trägt dazu bei, diese Geschichte lebendig zu halten.

Dieses letzte Kapitel gehört vollständig in den Bereich der weitergegebenen Erinnerung. Die faktischen Elemente – Gründungsdaten, Namen der aufeinanderfolgenden Eigentümer, Umfang des Unternehmens – sind solide belegt. Doch die Nachwirkung des Namens Haberfeld nährt sich auch aus Familienerzählungen, Zeugnissen und einer Gedenkdimension, die über den strengen dokumentarischen Rahmen hinausgeht. Dies ist das Wesen der von der Shoah gezeichneten Lignées: Ihre Geschichte setzt sich in einem kollektiven Gedächtnis fort, das seinen Teil an Weitergabe, Hommage und Rekonstruktion annimmt. Der Name, entstanden aus einem schlichten „Haferfeld", ist so zum Träger einer Geschichte geworden, die seine agrarische Etymologie bei weitem übersteigt.

Die Linie Haberfeld bietet im Kleinen die vollständige Erzählung einer jüdischen Diaspora in Mitteleuropa. Am Anfang steht ein administrativer und topographischer Familienname — das „Haferfeld" — der um die Wende des XIX^e Jahrhunderts auferlegt wurde, ohne eigenen genealogischen Wert. Dann, in Oświęcim, die einzigartige Verkörperung einer Familie, die ab 1804 eine Kleinstadt-Brennerei in ein Unternehmen von kaiserlichem Ruf verwandelte, ausgestattet mit Filialen, Exporten und einem modernen Markenimage. Dieser wirtschaftliche Erfolg wurde von einer bürgerlichen Prominenz und einem fortschrittlichen Judentum begleitet, was die Haberfeld zu bedeutenden Akteuren ihrer Stadt machte. Schließlich die Katastrophe: der Name Oświęcim wurde zu Auschwitz, und eine Welt wurde verschlungen, deren glänzendste Vertreterinnen die Familie zählte.

Der Historiker muss hier zwei Anforderungen miteinander verbinden: die dokumentarische Strenge, die die Fakten — Daten, Namen, Strukturen des Unternehmens — festlegt, und die memoriale Sensibilität, die die menschliche Tragweite einer zerbrochenen Biographie wiederhergibt. Die herangezogenen Quellen konvergieren hinreichend, um eine solide Erzählung zu begründen, lassen jedoch Dunkelzonen bestehen, insbesondere hinsichtlich des individuellen Schicksals der Familienmitglieder während des Krieges. Das vorliegende Werk erhebt daher keinen Anspruch auf Vollständigkeit, sondern auf eine redliche Synthese: die eines Namens, der vom Haferfeld zum vierzigzimmerigen Herrenhaus und weiter zur Erinnerung an die Verschwundenen ein Jahrhundert und ein halbes jüdischer Geschichte in Kleinpolen verdichtet.