Arganier (région du Souss)

La région de l'arganier, dans le Souss marocain autour de la province de Taroudant, était parcourue par des familles juives itinérantes pratiquant le commerce de l'huile d'argan et des produits agricoles locaux. Ces marchands ambulants s'inscrivaient dans les réseaux de commerce juifs traditionnels du Souss.

المصادر والموارد

• Encyclopedia of Jews in the Islamic World — Brill
• Encyclopaedia Judaica — 2e éd., Keter/Macmillan