Футляр ножа резника (ритуального убоя) гравированный

Этот нож с идеально гладким и острым лезвием (халаф) использовался шохетом, ритуальным забойщиком, для убоя животных согласно правилам кашрута (шехита). Шехита требует инструмента без малейшей зазубрины, проверяемого перед каждым использованием, чтобы обеспечить быстрый убой в соответствии с еврейским законом, делающим мясо пригодным для употребления. В Восточной Европе футляр, защищавший этот нож, иногда носил имя шохета и надпись, отмечая привязанность мастера к своему священному инструменту. Предмет ритуального ремесла, гарантирующий кашрут, он иллюстрирует центральное место пищевых правил в еврейской жизни.