Le Choulhan Aroukh

Code de loi juive de Joseph Karo (« La Table dressée »), publié à Venise en 1565 et complété par les gloses ashkénazes de Moïse Isserles (le Rema). Devenu le code de référence de la pratique halakhique pour l'ensemble du monde juif, séfarade comme ashkénaze.