Salonique के बड़े Sephardic समुदाय में, Torah के स्क्रॉल को gold से embroidered रेशम की me'ilim से ढका जाता था, मृतक की स्मृति में या धन्यवाद में परिवारों द्वारा दिए गए। Embroidery और dedications एक समृद्ध textile heritage को प्रतिबिंबित करते हैं जो आज बड़े पैमाने पर गायब है।