Ashkénazi विवाह रोटी (Lebkuchen) की मुहर

यह सांचा, या सील स्टैम्प, एक लकड़ी की पट्टिका है जिसमें खोदी गई खोखली नक्काशी होती है जो पेस्ट्री के पेस्ट पर उभरी हुई सजावट को प्रिंट करने के लिए काम आती है, विशेष रूप से जिंजरब्रेड (जर्मन में Lebkuchen) विवाह और अन्य समारोहों पर दी जाती है। आकृति वाली पेस्ट्री का उपयोग Ashkénazi दुनिया के पारिवारिक समारोहों को सजाता था। मध्य यूरोप के सांचे विवाहित जोड़ियों, जानवरों, फूलों, दिलों या आशीर्वाद और प्रजनन क्षमता के प्रतीकों को दर्शाते हैं, कभी-कभी शिलालेखों के साथ। यह वस्तु यहूदी पार्टियों की पाक सामग्री संस्कृति से संबंधित है और अनुष्ठान मेज की सेवा में नक्काशीदार लकड़ी के हस्तकला को प्रमाणित करता है।