Le patronyme Shabbethaï — dérivé du jour du sabbat, Shabbat, et porté comme prénom puis fixé en nom de lignée — appartient à cette mémoire séfarade que l'exil ibérique de 1492 a semée sur les rives orientales de la Méditerranée. Chassées de la péninsule, des dizaines de milliers de familles juives trouvèrent refuge dans l'Empire ottoman, où Salonique — la Thessalonique grecque — devint, en une génération, l'une des plus grandes agglomérations juives du monde et un foyer d'étude talmudique sans équivalent. C'est dans cette « ville-mère en Israël » que se distingue la figure cardinale de la lignée : Rabbi Hayyim ben Shabbethaï, connu sous l'acronyme Maharhash. Selon l'Encyclopaedia Judaica, la famille séfarade de Salonique cultiva l'étude de la Loi comme un art collectif. Ce livre suit le fil d'un nom — de son père, humble notable, à son œuvre halakhique et à sa postérité rabbinique — pour montrer comment une lignée particulière participa de la vertu qu'Israël a le plus longuement portée : le service de la Torah au bénéfice de communautés dispersées.
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