Le maftirim et la musique soufie-hébraïque de Salonique et d'Andrinople

Tradition de chants paraliturgiques séfarades en hébreu composés sur les makams de la musique classique ottomane et soufie, exécutés par des chorales d'hommes le chabbat matin. Cultivée surtout à Edirne et Salonique, elle illustre l'osmose entre liturgie juive et art musical turc. Largement détruite par la Shoah, elle est partiellement préservée par des recueils et enregistrements.